全球威士忌市場近年吹起「輕泥煤」的新風潮， HIGH COAST 瑞典高岸 再次以創新詮釋引領趨勢。繼數年前的「舞雪莉」造成轟動後，品牌於 2026 年春季推出全新限量單品Sherry Embers「焰雪莉 」，以雪莉桶的深邃厚度結合輕泥煤帶來的篝火餘燼感，打造前所未見的雪莉桶威士忌新高度。

「焰雪莉」在 2026 World Whiskies Awards (世界威士忌大賽，簡稱WWA) 中脫穎而出，得到Category & Country雙金牌肯定，甚至晉級到最後Global Finalist與其他四款優秀的威士忌一起角逐大賽的最高榮譽 ”世界總冠軍”（Grand Champion），而成為全球威士忌愛好者矚目的年度焦點。台灣總代理 嘉馥貿易有限公司獨家取得限量配額，預計四月正式上市。

High Coast 酒廠位於瑞典極端氣候區域，冰川冷冽河水與劇烈溫差造就獨特熟成環境，使新酒純淨、飽滿且富含果香。「焰雪莉」以此為基礎，以泥煤麥芽蒸餾的新酒配上高比例雪莉桶長時間熟成，使雪莉桶的甜美與厚度多了一抹篝火般的亮度與微微刺點，風味層次更立體、更耐人尋味。

開瓶時熟悉的濃郁雪莉香氣，帶著許多意想不到的驚喜，彷彿走進果乾雜貨鋪，再隱含著巧克力、手沖日曬咖啡氣息，一層層柔軟著鼻腔。入口的酒體飽滿，新鮮紅蘋果般的水果與蜜餞風味交織，點綴著核桃、肉桂、茴香等香料，恰似剛烘烤出爐的肉桂捲香氣在尾韻逗留。

「焰雪莉」以其平衡度、結構感與獨特風味，在2026 WWA 世界威士忌大賽 中受到評審高度讚賞，堪稱High Coast 酒廠近年最具代表性的得獎作品之一，同時也是品牌在「輕泥煤雪莉」風潮中最具代表性的作品之一。

全球限量釋出，台灣市場配額極為有限，預計將成為收藏家與喝雪莉桶威士忌喝到疲乏、渴望新刺激的威士忌愛好搶購的年度亮點。